وقت الطهي : بالدقائق
المقادير :
- نصف خسة
- 2 حبة بندورة
- 2 حبة خيار
- بصلة مقطعة جوانح
- 5 حبات فلافل
للزينة:
- حب الرمان
- حمص حب مسلوق
- للصلصة:
- نصف كوب زيت زيتون
- عصير ليمونة حامضة
- رشة ملح
- رشة سماق
طريقة التحضير :
1- نقطّع الخس والخيار والبندورة ثم نصفها في صحن التقديم.
2- نضيف البصل الجوانح والفلافل المقلية والمقطعة.
3- نخلط مقادير الصلصة ثم تضاف فوق السلطة.
4- نزين الطبق بالحمص الحب المسلوق وحب الرمان.
المصدر
