الباشا وعساكرو
أكلة الباشا وعساكره، أكلة سورية وتعود أصولها إلى العثمانيّين وقد سمّيت بذلك لأنّها طبخة مكلفة وفاخرة وكانت تقدم للباشاوات، وهي عبارة عن طب...
أطباق عيد الأضحى: طريقة عمل الممبار المصري
المقادير : 1 كيلو ممبار(نقانق, مرقاز, امعاء الكباش او العجول) 1 كيلو أرز نصف كيلو لحم مفروم 1 كيلو طماطم مقطعة مكعبات صغيرة ربع كيلو بصل ...
طرق مبتكرة لإعداد وجبة المدرسة لطفلك
في كثير من الأحيان أفتقد تلك الأيام التي لم أكن أعلم فيها أي شئ عن الطعام الصحي.. بالفعل كان الجهل نعمة!! عندما بلغت طفلتي سن المدرسة منذ...
أرز بالخلطة
المكونات: مقادير الخلطة 1/2 كوب لوز 1/2 كوب بندق 1/2 كوب عين جمل 1/4 كوب زبيب 1 ملعقة كبيرة سمنة (أو زبدة) مقادير الأرز: 2 كوب أرز 1 ملع...
تارت الجبنة والبصل
المطبخ إيطالي الطبق أطباق جانبيه وقت التجهيز 45 دقيقة وقت الطهي 45 دقيقه يكفى 8 أشخاص المكونات: مقادير القاعدة 2 كوب دقيق منخول 3/4 كوب ز...
فول بالصلصة
المكونات: 2 كوب فول مطهي 1 ملعقة كبيرة زيت أو سمن 1 بصلة مقطعة مكعبات 3 فصوص ثوم مفروم 1/2 ملعقة صغيرة كسبرة ناعمة 1/2 1 كوب عصير ط...
بيتزا بالسبانخ
المقادير: عجين بيتزا أي عجين تفضلين 250غ سبانخ 1 بصلة مفرومة 3 فص ثوم 1 كوب متزريلا مبروشة 1 كوب جبن بارمزان ملح، فلفل 1 ملعقة زبدة 1ملعق...
اللبنية الكذابة
المقادير: بسكويت اولكر اصباع زبدة ملعقة كبيرة قشطة كوب ...
حساء الجمبري الحار
المكوّنات: - مرق دجاج - مكعبان - ماء - 4 أكواب - جمبري متوسط الحجم ومنظّف - 14 قطعة - فلفل حار - نصف قطعة - فليفلة حمراء - 1 - ثوم مهروس ...
اسباجتي مع صوص القشطة والخرشوف
المكونات: 1 كيس مكرونة اسباجتي 1/4 كوب زبدة 1 بصلة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 1 كوب مشروم مقطع شرائح 250 جرام خرشوف مسلوق ومقطع 3...
السمك المتبل بأوراق الموز
إعداد: أناهيد دونيغيان المقادير: - ورقتا موز كبيرتان - ربع كوب من معجون الكاري (موجود في السوبرماركت) - ربع كوب من الماء - ملعقتا طعام...
.JPG "أصابع البطاطا المحشوّة بالسجق")
أصابع البطاطا المحشوّة بالسجق
المقادير: - 4 أكواب من البطاطس - 1 كوب من السجق - 1 كوب ونصف من الجبنة البيضاء - ملعقة كبيرة من الزبدة - كوب واحد من فتات الخبز أو الكعك ...
الأرز البخاري
المقادير: أرز بسمتي مغسول زيت دوار الشمس بصل صغير الحجم مقطع إلى مكعبات زبيب ملح بهارات خليجيّة كركم مطحون فلفل - رشة فلفل أحمر حا...
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)
