وصفة تحضير بوراك باللحم المفروم والجبن
المكوّنات
- 400 غ كفتة
- حبة بصل
- بيضة
- جبن
- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
- اوراق ديول
الخطوات
نقلي البصلة في شوية زيت كي تحمر نضيف لها الكفتة والملح والفلفل الأسود وكي طيب نظيف حبة البيض ونتركه لكي يبرد.
نجيب ورق الديول و ندير الحشو و نزيد الجبن ونطوي
نجيب مقلاة تكون فيها زيت ساخن ونقلي و نتركه يتقطر من الزيت.
بالصحة والهناء
