بالطبع، إذا كنت ترغب في تحضير بيتزا بدون استخدام الدقيق، يمكنك استخدام قواعد أخرى للعجين. إليك وصفة بيتزا بدون دقيق باستخدام دقيق شوفان
المكونات:
2 أكواب شوفان
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زيت
ماء دافئ للعجن
الحشو:
زيتون
فلفل رومي ملون
تونة (أو أي نوع آخر حسب الرغبة)
جبنة موتزاريلا
صلصة بيتزا
