أطباق رئبسية

أكلة الباشا وعساكره، أكلة سورية وتعود أصولها إلى العثمانيّين وقد سمّيت بذلك لأنّها طبخة مكلفة وفاخرة وكانت تقدم للباشاوات، وهي عبارة عن طب...

أطباق عيد الأضحى: طريقة عمل الممبار المصري

المقادير : 1 كيلو ممبار(نقانق, مرقاز, امعاء الكباش او العجول) 1 كيلو أرز نصف كيلو لحم مفروم 1 كيلو طماطم مقطعة مكعبات صغيرة ربع كيلو بصل ...

في كثير من الأحيان أفتقد تلك الأيام التي لم أكن أعلم فيها أي شئ عن الطعام الصحي.. بالفعل كان الجهل نعمة!! عندما بلغت طفلتي سن المدرسة منذ...

المكونات: مقادير الخلطة 1/2 كوب لوز 1/2 كوب بندق 1/2 كوب عين جمل 1/4 كوب زبيب 1 ملعقة كبيرة سمنة (أو زبدة) مقادير الأرز: 2 كوب أرز 1 ملع...

المطبخ إيطالي الطبق أطباق جانبيه وقت التجهيز 45 دقيقة وقت الطهي 45 دقيقه يكفى 8 أشخاص المكونات: مقادير القاعدة 2 كوب دقيق منخول 3/4 كوب ز...

المكونات: 2 كوب فول مطهي 1 ملعقة كبيرة زيت أو سمن 1 بصلة مقطعة مكعبات 3 فصوص ثوم مفروم 1/2 ملعقة صغيرة كسبرة ناعمة 1/2 1 كوب عصير ط...

المقادير: عجين بيتزا أي عجين تفضلين 250غ سبانخ 1 بصلة مفرومة 3 فص ثوم 1 كوب متزريلا مبروشة 1 كوب جبن بارمزان ملح، فلفل 1 ملعقة زبدة 1ملعق...

المقادير: بسكويت اولكر اصباع زبدة ملعقة كبيرة قشطة كوب ...